たけのこハンバーグ

夜勤ダーリンとのすれ違い生活のため、夕飯は一人のワタシ。

自分ひとりのために肉を焼く気力もないし……

でも、むしょーにハンバーグが食べたくなり、この前のマゴコロ便に入ってたたけのこを刻んで「たけのこハンバーグ」に。

ご飯はありません。今日はひやむぎでーす

マゴコロ便のお夕飯

昨日、信州の実家からお野菜の宅急便が届いた。
名付けて「マゴコロ便」
実家の畑で採れたお野菜から、スーパーで買ったらしいお野菜やら、信濃毎日新聞の粗品のタオルやら。ビックリ箱みたいに、いつも取り出すのが楽しみ。

早速、入ってたタケノコのを皮を剥いて下茹でをして、タッパーへ保管。でもって、
　　ニラ→ニラ玉
　　おろし大根→キュウリとおろし大根和え
　　エンドウマメ→豆ご飯
　　エンドウの皮→エンドウスープ
と、和洋折衷のお夕飯が仕上がりました～。

食卓に並べると緑づくしでビックリ。青虫の気分やわぁ‥‥
でも、ありがたくいただきました

ピーマンの肉詰め

前にはなまるでやってたピーマンの肉詰め。作ってみました～。

普通のピーマンの肉詰めと違って、ピーマンを輪切りにしてお肉を詰めまーす。

これだと、火の通りも早くてなかなかヨロシイ

お味もなかなかでした

恵方巻き in ２００８年

はいはい。今年も恵方巻きですぞ。今年の恵方は南南東！

なんのこっちゃと思いながらも、毎年太巻き作って、恵方向いて無言で太巻きにかじりついているワタシ。でも、年に一回、太巻きを作る作業が訪れるのは、案外いいのかもしれない・・・

小アジの南蛮漬け

数日前に、小アジが安かったので購入。前にテレビの料理番組でつみれかなんかを簡単に作っていたので、やってみようと。で、ネットでレシピをいろいろ検索していたら、南蛮漬けを発見！

確か血をサラサラにするのに「酢」もいいって聞いたことあったなぁ。ヨシ、こっちにしよう。

ってなわけで、完成しました～。アジの下処理がカンペキじゃなかったから、骨が喉につかえたけど、ま、初めてにしちゃ上出来っしょ（≧▽≦）

高級お肉が……（；_；）

今日はすき焼き☆
昨日、ダーリン’ｓママにもらってきたお肉や糸コンやシイタケその他で具材は準備完了！お肉は超高級な霜降りのお肉。ダーリンママ、せんきゅぅ～（≧▽≦）

そんな素敵な具材が揃っていたのに、割り下がマズかった(-_-)
いつもはお肉を先に焼いて、そこに砂糖を降って……と、いわゆる関西風のすき焼きの味付けをダーリンにしてもらっていたのだけど、今日は面倒臭いし、本に書いてある「割り下」をあらかじめ作ってそれで煮込んでみた。

（-_-）

食べながら「せっかくの高級お肉がもったいない……」と思わずにいられなかった。

料理本ってのは、万人が「美味しい！」と思うわけではないんだね。やっぱり育ってきた味ってのがあって、その本を監修した人の「美味しい味」が、我々の舌に合うかといえば、必ずしもそうとは限らない。
回りくどく言ったけど、とにかく今日のすき焼きは失敗だった……（；_；）

一目惚れの布地

仕事帰りにエステの予約時間まで少しだけ時間があったので、手芸屋さんに行った。

プラプラと見ていたら、「かわいいっっっ！！！！」
と一目惚れした布。↓

写真だと色味が忠実に出ないのが残念だけど、実物はもっと可愛くて素敵なのだ。
目的はないけど、とりあえず購入（≧▽≦）
何つくろっかなぁ～

餃子

夏休み明けの仕事が始まって、昨日は鬼のように忙しくて走り回っていたけれど、今日は一転。ボスが出張に行ってしまったので、午後にはのんびり。文庫本など読んでみる。しかしこれは、眠くなるのだよ。

眠気覚ましに夕飯のメニューを考えてみる。そうだ！久しぶりに餃子を作ってみようか。皮の手作りはコリゴリだから、皮は買うことにしよう。レシピレシピ♪♪‥‥とレシピ検索。材料をメモし、帰りにお買い物。

ダーリンの帰るメールとともに、餃子作りスタート。30個もの餃子を黙々と包む。本当はお料理のこういう地味な作業は苦手（>_<）でも今日は歌など口ずさみながら作ってみた。できあがりも「なかなか」のもので、満足満足☆
‥‥写真撮っておけばよかったなぁ。

スリッパ作り

ここ最近、毎日履いてるスリッパがジメジメしてなんだか気持ちが悪い。新しく買おうかと思ったのだけど、手作り精神がムクムクと湧き上がってきて、作ってみることにした。

でもスリッパなんて作るの初めてだし、型紙はどうしよう‥‥と思いながらスリッパを眺めると、「あった‥‥」
そうじゃんそうじゃん、どうせ捨てるスリッパだもの、分解しちまえばいいじゃないの！ってことで、スリッパをジョキジョキ。

おっと、中が汚くて見苦しくてゴメンナサイよ（≧へ≦）

そしてこれを紙に写し取り、布を裁断し、ミシンで縫いつけ、
ジャジャーン☆☆いっちょできあがりー☆☆

かなり不恰好だけど、愛着があるわぁ♪

クルミパン

パン焼き器５回目のパンはクルミパンを作ってみました～ (^0^)/

アボカド

昨日のはなまるでアボカドについて特集された。最近、アボカドの美味しさに目覚めた私は、紹介された中で「ウマイに違いないっ！」と思った一品を早速夕べの食卓に。

作り方なんてチョー簡単で、アボカドの種をくりぬいた穴の中に、わさび醤油・玉ねぎのみじん切り・かつお節の順に入れ、最後にオリーブオイルをたらすだけ。アボカド以外の材料の量は全て「適量」としか書いてないから、ホントてきとー。

お味はというと、もうちょっとアボカドが熟れていればもっと美味しかったかな。でもやっぱりアボカドに病みつき中です。ビバ☆アボカド！！

そうそう、おとといパン焼き器で作ったバターケーキは、ちょっとパサパサしてました（-.-）でもあんなもんなんかなぁー。また、別の種類のケーキ、作ってみよっと。

バターケーキ@パン焼き器

どーもさっきから頭痛がして気分が優れないので、気晴らしにケーキを焼いてみた。しかも愛用のパン焼き器で。説明書にケーキも焼けるって書いてあったし、パンを焼くだけではもったいないので、早速ケーキ作り。

と言っても、これまた材料を計測してマシンに投入し、スイッチボタンを押すだけ。パン作りの時よりは、「バターを小さめに切る」「粉をふるう」という工程があって時間はかかるものの、そんなの朝メシ前だもの。卵をあわ立てるだの、力仕事は一切なし！うれぴー！！

とはいえ、今焼きたてホヤホヤ。味の程はいかに……お味の感想をお楽しみにー！！

2回目のパン作り

またまた作りましたよー！昨日、仕事から帰ってからムショーにパン作りをしたくなり、夕方6時過ぎにスイッチオン☆焼き上がりは夜の11時過ぎ。まぁよかろう。

ホイッできあがり♪
左が2回目。右のが１回目に焼いたもの。同じマシンなのに、なんとなく焼き上がりが違う感じ。見た感じも今回のがおいしそー！！

夜が明けて今朝、冷めたパンを買ったばかりのパンナイフでスライスしてみる。おぉ～！！素晴らしい！パンナイフというだけあって、よく切れるわぁ～。
でもって、左が今回の。お弁当のサンドイッチ用だから薄くスライス。 右は前回の切ったやつ。明らかに今回のがおいしそー！！ってか、写真の撮り方も上手くなっちゃったかしら（≧▽≦）

んなわけで、今日のわてらのお弁当のサンドイッチ作り。夕べのうちに、ゆで卵したりキャベツの千切りしたりと、多少の準備はしておいたけど、もっとできることは夕べのうちにしとくんだったな（>_<)。戦場のような台所になってしまった‥‥慌てて仕事に出かけたから、台所はごったがえしたまんま。早く帰って片付けなくちゃ。

でも、おいしそーでしょー☆☆☆

２０年以上前の力作

毎年、夏が来ると登場するこのツーピース。タンクトップとロングフレアーのスカート。ハウスウェアとしてしか着ていないけど、でも毎年必ず着ている。

これは、私が小学生か中学生の時の「夏休みの自由研究」で作製したもの。そんな頃だから、スカートのウエストはゴムだし、裏地はついてないし。ミシンの直線縫いだけでできちゃう簡単なもの。

今年も登場したわけだけども、ふと、「これ、いつから着ているんだろう…」と考えてみたら、20年越してた(￣□￣；)　たまげたー。でも、何度洗濯しても、ほつれることもなく、縮むわけでもシワになるわけでもなく。とにかく万能選手なのだ。

なんか、久しぶりに洋服作りがしたくなった☆

初パン作り（^0^）/

ハイハイ！宝の持ち腐れにならぬよう、張り切ってパン焼き器使いますよぉー！ってことで、夕べ初挑戦してみました☆っつったって、私がすることと言えば、材料を計ってマシンに入れるだけ。ただそれだけ。それ以降は、やれ「今は発酵してるな」、やれ「焼きに入ったぞ」と、デジタル表示を見るだけなんだもの。

夕べ午後8時過ぎに材料をそろえて、いざマシンに投入！スタートボタンを押すと、出来上がり時刻が深夜1：０８だという。マジかよー！！！！でもま、だいたいその時間にはまだ起きてるから、いっか。

そして深夜1時過ぎ。焼き上がりました～！！！！！
ぽっこりした形が、なんともカワイラシイ☆早速今朝、スライスして食べました。やっぱり美味しいね、自分で焼いたパンは。そうそう、パン切り包丁買わなくっちゃ！

ホームベーカリー！

とうとう買っちゃいました（≧▽≦）
ずっと前から欲しいと思っていたわけじゃなくて、むしろ「一生使わないでしょー」と思っていたパン焼き器（ホームベーカリー）。それが、先週テレビで見たパン職人さんを見ていたら、むしょーに美味しいパンが作りたくなって、楽天へＧｏ！！！お買いあげ～！！

そしてダーリンからの一言。「ずっと使っておくれ………」

分かってるってばー！まかしてよー！戸棚の奥に追いやられないように、頑張るから。

タンスの衣替え

今週は本当に本当にハードだったわぁー（>_<）
やっと週末なんだから、一日中でも寝ていたかったのだけど、こんな夏日続きだからタンスの衣替えをせねば！ってなわけで、半袖の登場☆☆
ふぅー…疲れたから仁のDVDでも見るとするか（≧▽≦）

麻婆こんにゃく

夕べ、冷蔵庫にひき肉と白菜とコンニャクくらいしかなく、夕飯のおかずはどうしよぉー（>_<）と、ずっとウダウダと考えていた。ダーリンが帰宅してお風呂に入ったくらいにようやく”ピンッ”とひらめきの神様が現れて、豆腐の代わりにコンニャクでマーボーこんにゃくを作ろう！と。

ジャジャーン！！！
こうした創作料理を食べさせられるダーリンも可哀相だなぁ‥‥(-.-;)

角煮

今日は豚の角煮を作ってみました～（^0^）/
正直、私は「豚の角煮」はただのおっきい肉のカタマリにしか見えず、しかもあのブヨブヨの脂がたまらなく気持ちが悪くて、とにかく固くて噛み切れないという最悪なイメージしか持っていなかった。
ところが、この前食事会で出てきた角煮がなかなかのおいしさで、軟らかくてジューシーだったので、いつか作ろうと思って、お肉のカタマリを買っておいた。
んで、作ってみましたー☆

思い描いてたのとはちょっと違う出来栄えだったけど、これはこれでなかなか美味。今度はトロリ溶けそうなほどの角煮を作りたいなぁー。

初☆ホットサンド

最近、むしょうににホットサンドが作りたくなって、ネットで検索。手ごろなホットサンド焼き器を見つけ、即購入！
早速、作ってみましたー！
なかなかの焼き加減でしょ☆

休日の洗車

ボンネットの泥汚れが気になっていたので、水洗いだけど洗車をした。まだ買って5ヶ月弱だというのに、小さいキズが目立つようになってきた（>_<）ボディが黒いから余計目立つのかなぁ。よっぽど目立つ傷には、ペンタイプの修正液で隠したけど、小さい浅いキズとなるとキリがないしなぁ。

それにしても、この前も今日も思ったことだけど、休日に駐車場で車を洗っていると、必ずどこからかチャーハンの匂いがしてくる。休日の昼ご飯といえばやっぱチャーハンが定番なのかな★
ってことで、私も体を動かしてお腹が減ったので、チャーハンでも作ろっかな。この前テレビでやってた。卵をフライパンに入れてから3秒後にご飯を入れると「黄金色」のチャーハンになるって。さぁーて、挑戦！！！

……と頑張ってみたものの、やっぱパラパラのチャーハンはムズイ（>_<）
今日もベタベタチャーハンになっちゃいました～。
しかも、具なし（笑）右奥のは夕べ作ったおから。

座布団カバー☆

ずっとボロボロで気になっていた座布団カバーを新調しました～☆手作りです。しかもハタキを作った時の余り布です（^-^;）ハタキと座布団がおそろなんて、なんだか複雑だけど、まいっか。室内のコーディネートってことで（笑）

ホントは夕べ作ろうと思ってたのに、ミシンの調子が悪くて作れなくてダーリンに直してもらいました。このミシンは母から借りてる（横取りしてそのままゲットしてる）ミシンで、かれこれ２０年近く前の代物なんじゃないかなぁ。今ならもっと軽くて使い勝手のいいミシンが売っているんだろうけど、私はこのミシンに超愛着があるので、ずっと使い続けたい！！だから夕べミシンが動かなかった時もどうしようか……と内心ドキドキ。ジャノメさんに修理してもらおうかと思ってたほど。でももう部品もないかもしれないねぇ（>_<）

さぁて、もう一枚作らなくちゃ！